フルーツ青汁 明日葉

栄養分が非常に豊富な明日葉

 

フルーツ青汁 明日葉

 

「青汁」や「フルーツ青汁」の成分といえば、ケール大麦若葉というイメージが強いですが、最近では明日葉を含んだ製品も増えています。

 

その理由として、明日葉は、ミネラルやビタミンの含有量がかなり多いという事が挙げられます。他に糖尿病の合併症を防ぐ為のカルコンという成分が含まれており、血糖値や血中コレステロールが気になるという方にとっても適しています。

 

明日葉を体内に摂取することにより、血液がサラサラになって、生活習慣病の予防にもなります。また、抗菌作用があるといわれており、風邪をひいた時等に摂り入れるのもいいです。

 

また最近では、アルツハイマーやうつ病の症状改善にもよいとも言われています。このような完治が難しいメンタル系の疾患にもいいとなると、今後先の見通しも明るくなってきますね。

 

明日葉は関東あたりではあまりみかけませんが、一体どこで収穫できる植物なのでしょう?実は、主に伊豆大島八丈島で生育されています。

 

フルーツ青汁 明日葉

 

食用にされるのは葉や茎の部分で、更に明日葉の根は薬用としても利用され、様々な効能が期待されます。滋養強壮にもよく、体力が落ちていると感じた時に摂り入れるのも効果的です。

 

明日葉の効能は、他にも沢山あり、女性のお悩みに多い便秘むくみの改善に期待されるとも言われています。利尿作用があるということ、不要な老廃物を外へ排出してくれることで、デトックスをしたいという方には丁度いい緑黄色野菜です。

 

明日葉の食用での利用については、青汁の他に、炒め物天ぷらにして食べるといいようです。味にくせがある為、味をカモフラージュする調理が適しています。ただやはり、青汁やサプリメントとしての用途が圧倒的に多いようです。

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